croqueta fotografo gastronomico

Croquetas de… Secretos de estas delicias

El caso es que llevo unos días relamiéndome frente a mi pantalla del ordenador. Y antes de eso, tras mi cámara. Porque por suerte, estas delicias crujientes por fuera y cremosas por dentro son uno de los platos estrellas del restaurante de un cliente para el que he estado haciendo estos días unas fotografías gastronómicas, y claro, las croquetas han sido también las protagonistas de algunas de mis fotos…

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mar 2017

Croquetas de… Inmensidad del mar

Despedir improvisadamente el ya viejo año y recibir el nuevo ante la inmensidad del mar ha sido un gran acierto. Mirar al horizonte del nuevo año ante el océano abierto, salvaje y caótico, a la vez que ordenado, rítmico y predecible, permite meditar con un positivismo imperturbable todo lo que 2016 ha traído y todo lo que 2017 deparará.

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